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马鞍山市出台禽肉产品冰鲜上市实施办法_食品
编辑日期:2020-03-17 15:05   作者:玉溪新闻中心    来源:
  中国质量新闻网讯 日前,马鞍山市市场监管局全面推进禽肉产品冰鲜上市工作,牵头制定出台实施办法,进一步加强全市禽肉产品质量管理,改善交易场所卫生状况,有效预防疫病发生,守护人民群众舌尖上的安全。
  实施办法规定,自2021年2月12日开始,全市域范围内全面关闭各类活禽交易市场,禽肉产品100%实现冰鲜上市。全市活禽上市交易实行集中屠宰,家禽养殖场、市场经营者和市民需要屠宰五月婷婷开心 中文字幕家禽时,自主选择集中屠宰场屠宰。农贸、集贸和批发市场设立冰鲜禽肉产品专区(柜),履行开办者责任。经营户自主选择进货渠道,凭有效的动物产品检疫合格证明销售冰鲜禽肉产品,履行禽肉产品质量安全第一责任人的责任。
  下一步,马鞍山市市场快播性爱电影监管局将按照办法规定,督促各县区、园区关闭农贸、集贸、批发等各类市场(场所)活禽交易,加强市场流通环节禽肉产品质量安全监管,加大市场销售禽肉产品质量抽检力度,严厉打击市场经营户无证销售、销售病死和腐败变质禽肉产品等违法违规行为。